Feta grillée au sésame et au miel

INGREDIENTS

1 bloc de feta de 200 g
50 g de farine
100 g de sésame
2 oeufs
3 cuillères à soupe de miel
Persil ou de menthe
1 citron
4 cuillères à soupe d’ huile

RECETTE

Etape 1
Couper la feta en 4 gros bâtonnets.
Etape 2
Les passer successivement dans la farine, l’oeuf battu et les graines de sésame de façon à ce qu’ils soient entièrement panés.
Etape 3
Les faire dorer dans l’huile de chaque côté pendant 5 minutes.
Etape 4
Arroser de miel et parsemer de persil ou de menthe.
Etape 5
Servir avec des quartiers de citron.

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